Ремонт ресторанов и кафе Киев

Каждое заведение общественного питания по-своему уникально, предлагая гостям условия для полноценного отдыха и изысканного ужина по поводу или без него. Значение здесь имеет не только безупречная кухня, но и окружающая обстановка, создающая благоприятное настроение. В глазах посетителей именно она определяет уровень ресторана и желание вновь посетить его гостеприимные стены, чтобы еще раз насладиться спокойным отдыхом и щедрым угощением. Все это следует обязательно учитывать в процессе ремонта и обновления интерьера, чтобы после открытия:

• количество постоянных посетителей стабильно росло;
• заведение вызывало неподдельный интерес публики;
• удалось предложить гостям благоприятную обстановку для уютного вечера или семейного праздника;
• ресторан или кафе стал еще более удобным для посещения.

Профессиональный ремонт ресторанов в Киеве и пригороде не только предусматривает перечисленные аспекты, но и готов пойти гораздо дальше, устраняя все недостатки помещения и делая его еще более удобным и безопасным для многочисленных посетителей и сотрудников.

На каких аспектах базируется процесс ремонта ресторанов и кафе

Любая попытка решить проблему ремонта заведений общественного питания шаблонным способом обречена на провал. Каждый объект строго индивидуален и требует детальной проработки, нацеленной на:

• выявление технического состояния помещений;
• планирование будущего обустройства;
• выбор подходящего стиля обстановки;
• оптимизация использования имеющихся площадей;
• учет функциональных особенностей элементов пространства;
• создание максимально комфортных условий для посетителей с учетом их номинального количества.

Работы на объекте начинаются с его детального осмотра и оценки. Одновременно проводится разработка дизайнерского проекта, в который входит полный комплект чертежей, спецификаций, смет и прочих рабочих документов, детально раскрывающих перед мастерами все аспекты будущего ремонта. Руководствуясь предлагаемыми решениями, они смогут воплотить на практике все нюансы и детали, создающие настроение, формирующие визитную карточку объекта и многие другие факторы, которые будут ассоциироваться у клиентов с желанием еще раз заглянуть в гостеприимное заведение.

Общая схема ремонта ресторана или кафе

После составления и согласования проекта работы осуществляются следующим образом:

• демонтаж лишних конструкций, коммуникаций и сооружений внутри помещения;
• полный цикл монтажных и отделочных работ в кухне и зале;
• обустройство под ключ кухни и вспомогательных помещений с установкой оборудования, сантехники и т.д. с их подключением, наладкой и тестированием;
• завоз на объект мебели для зала и ее последующая расстановка внутри помещения;
• детальное оформление интерьера с привлечением дизайнера, разработавшего проект;
• при обнаружении отдельных нестыковок в обстановку вносятся соответствующие корректировки.

После завершения ремонта ресторан или кафе полностью готов к приему посетителей.

Решение отдельных технических вопросов

«Сердце» любого ресторана или кафе – его кухня, от которой зависит меню, оперативность приготовления блюд и качество обслуживания посетителей. Планирование ее ремонта осуществляется с участием нескольких опытных инженеров, чтобы предусмотреть в этом помещении:

• удачную расстановку оборудования, благодаря которой удастся соблюсти правила быстрого и безопасного передвижения потоков посуды и полуфабрикатов;
• соблюдение строгих требований электрической и противопожарной безопасности, что достигается правильной расстановкой техники, выбором специальных материалов, проверкой качества проводки и т.д.;
• подвод к оборудованию воды, чистого воздуха, газа, электричества и т.д.;
• очистку стоков от крупных взвесей и загрязняющих веществ;
• установку жировых фильтров;
• рациональное использование свободного пространства…
• и прочие моменты, которые подразумевает ремонт кафе и ресторанов.

Участие квалифицированных инженеров в решении этих и других технических вопросов способствует повышению уровня качества ремонта и гарантирует безопасность персонала и посетителей. Кроме того, за счет грамотной организации пространства удастся увеличить производительность труда, исключить риск порчи продуктов и оборудования, оптимизировать направления движения персонала и решить другие важные вопросы, влияющие на качество работы заведения.

Профессиональный ремонт ресторанов в Киеве от компании MODERN CONSTRUCTION: гарантированное оправдание вашего доверия

Ведущие специалисты компании MODERN CONSTRUCTION рады быть полезными заказчикам, планирующим ремонт кафе или ресторана. Работы выполняются под ключ – от оценки сложности намеченных мероприятий и разработки дизайнерского проекта до момента сдачи объекта заказчику. В числе основных достоинств, позволяющих говорить об исключительном уровне качества профессионального ремонта от MODERN CONSTRUCTION, стоит выделить:

• строгое соблюдение принятых обязательств в разрезе сроков завершения ремонтных работ;
• выбор лучших образцов материалов, способствующих идеальному воплощению выбранного дизайнерского проекта;
• использование в работе специальных инструментов и фирменного оборудования;
• постоянную сверку выполняемых работ с требованиями дизайнерского проекта;
• длительную гарантию качества на выполненный ремонт;
• бережное отношение к имуществу клиента;
• согласование всех действий с вышестоящими организациями, что избавит от недоразумений при проверках контролирующих органов и вводе объекта в эксплуатацию.

А постгарантийное обслуживание объектов после ремонта ресторанов в Киеве – дополнительное свидетельство в пользу высокого качества и безопасности работ, в которых заказчику не придется сомневаться.

Ремонт от MODERN CONSTRUCTION: превосходя ваши самые смелые ожидания!